lunes, 31 de marzo de 2014


ABACRE RESTAURANT POINT OF SALE

Ordenes

Se divide en:
1. Entradas
2. Platos principales: la mayoría de los platos principales incluyen el termino en el que se prepara el alimento y las guarniciones que incluyen.
3. Bebidas
4. Postres

Dentro de la orden, se puede escoger la mesa, el numero de personas por cada mesa, se pueden hacer descuentos, y en caso de que el cliente quiera retirar algo de la orden se puede remover el plato o la bebida en la opción de "Refund item" o "Remove item".

La orden permite tener ciertos detalles, como el nombre y la información general del cliente que la pidió y si ese cliente tiene un descuento especial (VIP, Veterans, Employee 1 y Employee 2). 
Al final de cada orden, se cierra y se escoge primero el tipo de orden que fue (Dine in, take out o delivery) y después se escoge la forma de pago (tarjeta, cheque, cash).

Al final del dia siempre se cierra la caja principal para hacer conteo del dinero que queda y no dejar que nadie mas la abra.

Clientes y empleados

El programa Abacre permite tener una base de datos de los clientes que visitan el restaurante, permite guardar la información general de cada cliente, numero de teléfono, dirección, correo electrónico, etc.

Se selecciona en clientes nuevo cliente y se ingresan los datos personales y se guardan. Entonces cuando el cliente visite el restaurante, en los detalles de la orden se agrega al cliente y ya queda guardada la orden de acuerdo al cliente. Esto permite ver las ventas en relación a los clientes que visitan el restaurante.

El programa también incluye una sección en la que presenta los turnos de los trabajadores. Se tienen que registrar al entrar y salir a trabajar y se le pueden agregar notas para cada empleado donde expliquen la mesa que atendió, su desempeño a lo largo del día, etc.

Reportes

El programa permite al restaurante llevar reportes de las ventas y se presentan de la siguiente manera:
  • Por dia
  • Por semana
  • Por mes
  • Por año
  • Por mesero
  • Por clientes 
Los reportes también se pueden ver dependiendo de la hora, y te sale una grafica explicando la tendencia de las ventas.


miércoles, 5 de marzo de 2014








  1. Seguridad Informatica (Cultura): el manejo de "passwords". El que te sorprendan y des tu contraseña (Ingenieria Social)
  2. La pesca de informacion correo/tel de actualizar su informacion de un banco, de la Universidad; para entrar a su banco no usar ligas, poner www.bancomer.com
  3. Virus (malware):
  • Troyanos
  • Bombas
  • Spyware
  • Boots
  • Etc

lunes, 3 de marzo de 2014

MAPA DE CONCEPTOS


Oracle Virtual Box   

  • Sitio Web
  • ByetHost subir pag.
  • Power Point
  • Notepad ++
  • www.oswd.org Templates
  • Blog
  • Citas y referencias, ENDNOTE, EBSCO

Tecnologia  
Linux LILI CD  (seguridad recuperar informacion de un equipo)





MODELO NEGOCIO (HOTEL/RESTAURANTE)


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Base de datos            My SPL                          (Para tener una base de datos)

miércoles, 29 de enero de 2014

Proyectos de la clase Sistemas de Informacion Tecnologica para la Hoteleria

  1. Mapa Virtual (USB 16gigas)
  2. USB de 1/2gigasd (LINUX LIVE)
  3. Articulo de Word con referencias de ENDNOTE
  4. Cargar y configurar programa para hoteles ASI-FRONT DEST (2007)
  5. Instalar y configurar programa para restaurantes EZ-POWER (POS, para restaurantes)
  6. Pagina web con "byethost" y templates de OSWD.org
  7. Base de datos con MySQR (WAMP)
  8. Blog personal + correo "gmail"  www.blogger.com
  9. Hacer un macro en Excel para administrar un evento
  10. Mapa de conceptos con (SMARTDRAW/MIND) de los 9 proyectos listados previamente